Palæo - Rode & Maarbjerg

Vores måde at anskue ernæring er anderledes end de flestes ikke mindst fordi, den er stærkt uenig med den generelle anbefaling af, hvad mennesket bør spise for at leve sundt.

Something is rotten. Folk får at vide, at de ikke må spise fedt, men alligevel bliver de federe og federe. Madpyramiden følges og alligevel bliver en stadig større del af befolkningen ramt af de såkaldte livsstilssygdomme - også dem der ikke ryger, drikker og hvad man ellers finder på at bebrejde tingenes tilstand. Snart er 10% af befolkningen i Velfærdsdanmark diabetikere, men vi har mere travlt med at udvikle medicin end forebygge. 

Vi er skabt til at leve og trives af overvejende protein og fedt, men vi bliver anbefalet at (over)leve af hovedsageligt kulhydrat som vigtigste næringskilde. Oveni den fejltagelse udgøres en stor del af det af kornprodukter, som har konsekvenser for vores sundhedstilstand.

Det, vi spiser, kendes af mange som stenalderkost. Vi mener, det er menneskeføde 

FACEBOOK | YOUTUBE