Referencer

Paleo /oprindelig /stenaldermad var temaet, da Thomas Rode gæstespillede i vores kantine hos Nestlé Danmark A/S.

Stenaldermad, moderne kommunikation, stor entusiasme, masser af madglæde og en veloplagt og ”No nonsens” Thomas i topform - så kan det kun gå godt.

Allerede fra morgenmaden, da vi startede, stod det klart, at vores kantinegæster var veloplagte og klar, chilihakkebøf med pocheret æg og hollandise sauce, røræg med kippers, og vi var i gang.

Det var en rigtig god dag med masser af madglæde og entusiastiske kunder. Vi kan klart anbefale Thomas og hans set up til andre

Tomas Berkfors kantinechef Nestlé Danmark A/S

"Vi har med stor succes benyttet os af Thilde's kompetencer ved foredrag og vinudvælgelse. Meget højt fagligt niveau præsenteret på afslappet og og uhøjtidelig facon som er involverende for deltagerne."

Rasmus Vejbæk-Zerr, Købmand & Sommelier / Owner & Sommelier, Rotunden - Hellerup Foodmarket